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1、高胆固醇食物有哪些
1、胆固醇化学式为C27H46O,为白色或淡黄色结晶,胆固醇是哺乳动物中主要的甾体类化合物,在基本的细胞生命活动中起到重要作用。
2、胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量高。
3、胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分,胆固醇为细胞膜的基本组成成分,占质膜脂类的20%以上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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